Основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров возглавил мастерскую «Инновационные подходы для сети русской кухни» на базе Высшей инженерной школы «Новые материалы и технологии» Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова.
28 июня в ресторане «Хочу Пури» (ТЦ Павелецкая Плаза) прошел гастрономический праздник – первый в Москве Чемпионат грузинских бабушек по приготовлению хинкали
Путешествие и еда — две страсти, которые легко объединить, отправляясь в период летних отпусков в разнообразные города России
Рестораны – это не просто заведения, где можно поесть. Они представляют собой уникальные места встреч, общения и культурного обмена. Ресторанный бизнес является одной из самых динамичных и многообразных отраслей экономики.
25 октября 2024 года в ресторане «Zephir Bistro Marine», участнике проекта Правительства Санкт‑Петербурга «Петербургская кухня», состоялся пресс-завтрак, посвящённый проведению 5-6 ноября 2024 года IV Кубка Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар
25 октября 2024 года в ресторане «Zephir Bistro Marine», участнике проекта Правительства Санкт‑Петербурга «Петербургская кухня», состоялся пресс-завтрак, посвящённый проведению 5-6 ноября 2024 года IV Кубка Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар
Вкусный кешбэк до 5% в ресторанах и кафе
26 сентября 2024 года в Санкт-Петербурге завершился масштабный фестиваль «Петербургский завтрак», организованный комитетом по развитию туризма и Фонтанкой.ру. Кульминацией стал гастрономический конкурс с участием 12 ведущих шеф-поваров города.
Рассказываем, как нонкоринг помогает эффективно выстроить бизнес-процессы в HoReCa